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- 牛たたきニラ醤油
- 2,500円
自家製のスモークパウダーをまぶして焼き上げた牛肉は、旨味が凝縮され、燻製の豊かな香りも楽しめます。自家製のニラ醤油と一緒にお召し上がりください。
ご予約・お問い合わせTEL 092-406-6407ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
福岡市高砂の夜ご飯、ディナーにコース料理がおすすめ。ランチは定食が人気
menu型にはまらない美味しいの追求
福岡市中央区高砂の小料理屋「らりご」では、旬を大切にしたその時季ならではの逸品をご提供しています。食材は九州を中心に、全国各地から厳選。その日の仕入れを見て決めるメニューも多く、和食の枠にとらわれない自由な発想で、素材の魅力を引き出しています。
一見素朴に見える料理も、手間を惜しむことなく美味しさを追求。付け合わせや調味料なども自家製にこだわっています。豊富に取り揃えた日本酒やワインとともに、お楽しみください。
history店主の人生を物語る料理
学生時代から作っていた、原点とも言える料理もございます。大分出身の店主が慣れ親しんだ「とり天」は、鶏肉の味付けを工夫し衣も二度揚げするなど、らりごならではの一品に。
お酒のアテとしてよく作っていた「塩辛とじゃが芋」も、試行錯誤を重ねてアレンジしています。当時よりもさらに美味しく進化させた思い出の逸品を、ぜひご堪能ください。
らりごの逸品recommend
旬の食材を取り入れ、ひと手間加えました
- 刺身の盛り合わせ
- 時価
九州を中心としたその日おすすめの鮮魚もぜひ。
魚の種類や状態に応じて炙ったり酢で締めたりと、工夫を凝らしています。
- 天草産煮蛸
- 1,200円
低温で80分間じっくりと煮込んだ蛸は、そのやわらかな食感が特徴です。醤油・みりん・酒で甘辛く味付けしており、お酒にも良く合います。
季節を感じるメニューもご用意
季節感溢れる、
その時だけの一品もご用意しています。
ラインナップは、
ご来店いただいてからのお楽しみです。
前日までの要予約らりご特製塩ちゃんこ
相撲経験のある店主特製の塩ちゃんこは、ご予約必須の特別な一品です。その都度仕入れる食材を、旨味が染み出るよう大きな鍋でじっくりと煮込むため、二人前からのご注文をお願いしています。器に盛り付けてご提供しますので、他の料理もバランス良く楽しんでいただけます。
drinkお酒と料理を楽しむ一夜に
料理を引き立てるお酒もご一緒にどうぞ。日本酒やワインなど種類豊富にご用意しており、様々なペアリングを堪能してもらえます。グラスを片手に楽しい夜をお過ごしください。
Course
季節のおまかせコース
コースは6,600円と8,800円の2種類をご用意。
定番の一品から旬の逸品まで、らりごの味を存分に楽しんでいただける内容です。ご宴会や女子会などのお集まりにもぜひご利用ください。
TEL
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